ঝিনুকগুলি কীভাবে খুলবেন: পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় টিপস এবং সরঞ্জামগুলি প্রস্তাবিত
সামুদ্রিক খাবারের মধ্যে "মহৎ" হিসাবে, ঝিনুকগুলি এত সুস্বাদু যে তারা থামতে পারে না। তবে কীভাবে নিরাপদে এবং দক্ষতার সাথে ঝিনুক খুলতে হয় তা অনেক লোককে স্টাম্পড করেছে। গত 10 দিন ধরে পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীর সংমিশ্রণে, আমরা আপনাকে সহজেই সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে সহায়তা করার জন্য ঝিনুক খোলার জন্য বিশদ পদক্ষেপ, সরঞ্জামের সুপারিশ এবং সতর্কতা সংকলন করেছি।
1। ঝিনুক খোলার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম
আপনি যদি একটি ভাল কাজ করতে চান তবে আপনাকে প্রথমে আপনার সরঞ্জামগুলি তীক্ষ্ণ করতে হবে। ঝিনুক খোলার জন্য নিম্নলিখিত সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন:
সরঞ্জামের নাম | ব্যবহার | জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের সুপারিশ |
---|---|---|
ঝিনুক ছুরি | বিশেষ সরঞ্জাম, সংক্ষিপ্ত এবং ঘন ফলক, খোলা ঝিনুকগুলি সহজ করে দেওয়া সহজ | অক্সো, কুহন রিকন |
ঘন গ্লোভস | হাত স্ক্র্যাচগুলি প্রতিরোধ করুন | কাট-প্রতিরোধী গ্লোভস |
তোয়ালে বা ঝিনুক ফিক্সিং র্যাক | স্লাইডিং প্রতিরোধে ঝিনুক ঠিক করুন | কোন নির্দিষ্ট ব্র্যান্ড |
2। ঝিনুক খোলার পদক্ষেপের বিশদ ব্যাখ্যা
নিম্নলিখিতটি পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় ঝিনুক খোলার পদক্ষেপগুলি যা নতুনদের জন্য উপযুক্ত:
পদক্ষেপ | অপারেশন নির্দেশাবলী | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
1। ঝিনুক পরিষ্কার করুন | কাদা এবং বালি অপসারণ করতে ব্রাশ দিয়ে ঝিনুক শেলটি পরিষ্কার করুন | শেলটিতে অতিরিক্ত বলের ক্ষতি এড়িয়ে চলুন |
2। স্থির কাঁচা ঝিনুক | একটি তোয়ালে বা একটি ফিক্সচার, সমতল মুখ দিয়ে স্থির | ঝিনুকগুলি স্লাইড না হয় তা নিশ্চিত করুন |
3 .. ফাঁকটি সন্ধান করুন | ঝিনুকের লেজে ব্লেড সন্নিবেশ পয়েন্টগুলি সন্ধান করুন | আপনার হাতে আঘাত এড়াতে হালকা হন |
4। প্রাই শেল খুলুন | ফলকটি সন্নিবেশ করার পরে, ক্যাসাল পেশী কেটে ফেলার জন্য বাম এবং ডানদিকে ঘোরান | ঝিনুকের মাংসের ঝাঁকুনি এড়াতে ব্লেডগুলি সমান্তরাল রাখুন |
5। অবশিষ্টাংশগুলি পরিষ্কার করুন | টুকরোগুলি সরান এবং ঝিনুকের মাংস অক্ষত রাখুন | ক্ষুদ্র টুকরা জন্য পরীক্ষা করুন |
3। ইন্টারনেটে জনপ্রিয় ঝিনুক খোলার টিপস
গত 10 দিনের মধ্যে গরম সামগ্রীর সাথে একত্রিত, নিম্নলিখিতগুলি নেটিজেনদের দ্বারা প্রস্তাবিত দক্ষ টিপসগুলি রয়েছে:
1।মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি: 10 সেকেন্ডের জন্য ঝিনুকগুলি মাইক্রোওয়েভ করুন, বন্ধের পেশী শিথিল হওয়ার পরে খোলা আরও সহজ করে তোলে (সময় নিয়ন্ত্রণের দিকে মনোযোগ দিন)।
2।ওভেন প্রিহিটিং পদ্ধতি: ঝিনুকগুলি চুলায় (100 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) 1 মিনিটের জন্য রাখুন এবং শেলটি স্বাভাবিকভাবেই কিছুটা খুলবে।
3।জমাট পদ্ধতি: ব্যাচ প্রসেসিংয়ের জন্য উপযুক্ত, 10 মিনিটের জন্য হিমশীতল পরে এটি খোলা।
4 .. সুরক্ষা সতর্কতা
1। ব্লেডটি স্ক্র্যাচ করা এড়াতে সর্বদা গ্লাভস পরুন।
2। ঝিনুকটি খোলার সময়, ছুরির ডগাটি শরীরের মুখোমুখি এড়াতে বাহ্যিক মুখোমুখি হয়।
3। তাজা ঝিনুকের বিষয়ে নিশ্চিত হন এবং তাদের খুব বড় মুখ থাকলে সেগুলি খাবেন না।
5 .. ঝিনুক খাওয়ার জনপ্রিয় উপায়
কিভাবে খাবেন | ম্যাচ | জনপ্রিয় অঞ্চল |
---|---|---|
কাঁচা খাবার | লেবুর রস, গরম সস | ফ্রান্স, জাপান |
রসুন ভাজা ঝিনুক | কাঁচা রসুন, ভার্মিসেলি | চীনের উপকূলীয় অঞ্চল |
পনির দিয়ে ঝিনুক বেকড | মোজারেলা পনির | ইউরোপীয় এবং আমেরিকান বাড়িগুলি |
এই দক্ষতাগুলি আয়ত্ত করার পরে, আপনি সহজেই পেশাদার শেফের মতো ঝিনুকগুলিও খুলতে পারেন। এটি পারিবারিক ডিনার বা ফ্রেন্ড পার্টি হোক না কেন, তাজা ঝিনুকগুলি ডাইনিং টেবিলের হাইলাইট হয়ে উঠতে পারে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন