কীভাবে সুস্বাদু ভিনেগার চিনাবাদাম তৈরি করবেন
ভিনেগার চিনাবাদাম একটি ক্লাসিক বাড়িতে রান্না করা ঠান্ডা খাবার, মিষ্টি এবং টক, ক্ষুধার্ত, খাস্তা এবং সুস্বাদু, এবং জনসাধারণের দ্বারা গভীরভাবে প্রিয়। এটি ওয়াইনের সাথে একটি সাইড ডিশ বা porridge সঙ্গে একটি সাইড ডিশ হিসাবে খুব উপযুক্ত। নীচে, আমরা বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেব কীভাবে সুস্বাদু ভিনেগার চিনাবাদাম তৈরি করা যায় যেমন উপাদান নির্বাচন, উৎপাদন পদক্ষেপ, কৌশল এবং গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়ের ডেটা।
1. ভিনেগার চিনাবাদাম জন্য উপকরণ এবং উপাদান নির্বাচন
ভাল পুরানো ভিনেগার চিনাবাদাম করতে, উপাদান নির্বাচন মূল। নিম্নলিখিত প্রধান উপাদান এবং উপাদানের একটি তালিকা:
উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
চিনাবাদাম | 200 গ্রাম | মোটা, তাজা চিনাবাদাম চয়ন করুন |
বয়স্ক ভিনেগার | 50 মিলি | এটি Shanxi পরিপক্ক ভিনেগার ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় |
সাদা চিনি | 30 গ্রাম | স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে |
হালকা সয়া সস | 10 মিলি | ফ্রেশ হও |
তিলের তেল | 5 মিলি | স্বাদ যোগ করুন |
রসুনের কিমা | উপযুক্ত পরিমাণ | ঐচ্ছিক, স্বাদ যোগ করে |
ধনিয়া | একটু | সাজসজ্জার জন্য |
2. ভিনেগার চিনাবাদাম তৈরির ধাপ
1.চিনাবাদাম প্রক্রিয়াকরণ: চিনাবাদাম ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। একটি ঠাণ্ডা প্যানে চিনাবাদাম ঠাণ্ডা তেলে রাখুন এবং কম আঁচে সোনালি এবং ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তেল সরান এবং নিয়ন্ত্রণ করুন এবং একপাশে সেট করুন।
2.পুরানো ভিনেগার সস প্রস্তুত করুন: পরিপক্ক ভিনেগার, সাদা চিনি এবং হালকা সয়া সস একটি ছোট পাত্রে রাখুন, চিনি গলে যাওয়া পর্যন্ত কম আঁচে গরম করুন, সমানভাবে নাড়ুন, তারপর আঁচ বন্ধ করুন, রসুনের কিমা এবং তিলের তেল যোগ করুন।
3.ভালো করে মিশিয়ে নিন: ভাজা চিনাবাদামগুলি প্রস্তুত ভিনেগার সসে ঢালুন, প্রতিটি চিনাবাদাম সসের সাথে প্রলেপ দেওয়া নিশ্চিত করতে দ্রুত এবং সমানভাবে নাড়ুন।
4.প্লেট: ধনে দিয়ে গার্নিশ করুন এবং পরিবেশনের আগে চিনাবাদাম সম্পূর্ণরূপে স্বাদ শোষণ করার অনুমতি দেওয়ার জন্য 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
3. উৎপাদন দক্ষতা
1.ভাজা চিনাবাদাম: চিনাবাদাম যাতে বাইরে থেকে পুড়ে না যায় এবং ভিতরে কাঁচা না হয় সেজন্য কম আঁচে এবং ধীরে ধীরে ভাজতে ভুলবেন না।
2.পুরাতন ভিনেগার রস অনুপাত: ভিনেগার এবং চিনির অনুপাত ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আপনি যদি টক পছন্দ করেন তবে আরও ভিনেগার যোগ করুন; আপনি যদি এটি মিষ্টি পছন্দ করেন তবে আরও চিনি যোগ করুন।
3.গরম অবস্থায় মেশান: চিনাবাদাম ভাজা হয়ে যাওয়ার পর, এগুলিকে ভিনেগার সসে ঢেলে দিন যাতে সেগুলি আরও সহজে গন্ধ শোষণ করে।
4.স্টোরেজ পদ্ধতি: ভিনেগার চিনাবাদাম এখন সবচেয়ে ভালো রান্না করে খাওয়া হয়। আপনার যদি সেগুলি সংরক্ষণ করার প্রয়োজন হয় তবে সেগুলিকে সিল করে ফ্রিজে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় তবে স্বাদ কিছুটা প্রভাবিত হবে।
4. গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়ের ডেটা
গত 10 দিনে "老ভিনেগার পিনাট" এর সাথে সম্পর্কিত আলোচ্য বিষয় এবং অনুসন্ধান ডেটা নিম্নরূপ:
গরম বিষয় | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000) | প্ল্যাটফর্ম |
---|---|---|
বাড়িতে ভিনেগার চিনাবাদাম তৈরির রেসিপি | 15.2 | টিক টোক |
কি ওয়াইন ভিনেগার এবং চিনাবাদাম সঙ্গে যায়? | ৮.৭ | ওয়েইবো |
পুরানো ভিনেগার চিনাবাদামের স্বাস্থ্যকর সংস্করণ | 6.3 | ছোট লাল বই |
ভিনেগার চিনাবাদাম এর ঐতিহাসিক উৎপত্তি | 4.1 | ঝিহু |
ভিনেগার পিনাটস বনাম মাতাল চিনাবাদাম | 3.8 | স্টেশন বি |
এটি তথ্য থেকে দেখা যায় যে ভিনেগার দিয়ে চিনাবাদাম তৈরির পদ্ধতিটি এখনও এমন একটি বিষয় যা সবাই সবচেয়ে বেশি মনোযোগ দেয়, বিশেষ করে বাড়িতে রান্না করা পদ্ধতি এবং স্বাস্থ্যকর সংস্করণ। এছাড়াও, পুরানো ভিনেগার চিনাবাদাম এবং ওয়াইনের জুটিও ব্যাপক আলোচনার জন্ম দিয়েছে।
5. উপসংহার
যদিও পুরানো ভিনেগার চিনাবাদাম একটি সাধারণ ঠান্ডা খাবার, এটিকে সুস্বাদু করার চাবিকাঠি উপাদান নির্বাচন এবং সিজনিংয়ের মধ্যে রয়েছে। এই নিবন্ধের ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে সবাই পুরানো ভিনেগার চিনাবাদাম তৈরির সারাংশটি আয়ত্ত করেছে। কেন এটি চেষ্টা করে দেখুন না এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য সুস্বাদু আনন্দ আনতে একটি মিষ্টি, টক এবং খাস্তা ভিনেগারযুক্ত চিনাবাদামের থালা তৈরি করুন!
আপনার যদি আরও ভাল পদ্ধতি বা অভিজ্ঞতা থাকে তবে অনুগ্রহ করে সেগুলিকে মন্তব্য এলাকায় ভাগ করুন এবং আসুন একসাথে খাবারের আনন্দ অন্বেষণ করি!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন